ホットケーキミックスは不必要、小腹がすいた時に簡単に自作できる厚めクレープ【196】

こんにちは。picturesque(ピクチャレスク)です。

時々、小腹がすくなんて時よくあります。

コンビニへ何かを買いに走るにも夜だしなあ。。

ということで、冷蔵庫にある基本的な材料だけで作れるおやつをご紹介です。

名前が分からないのですが、触感は、ホットケーキとクレープの間。

どちらかというとクレープ寄りなモチモチした感じになるので、厚めのクレープとでも名付けましょう。

<材料>

・小麦粉:大山盛り2

・卵:1個

・牛乳:50-100cc

・砂糖:大1

これだけを混ぜて、タネを作ります。

そして、四角い卵焼き器で焼くだけ。

こんな正方形の卵焼き器は便利。今回のお菓子の他に、餃子も並びます。

焼く前のぬれぶきんにジューッは、必要なので、動画内でもご紹介しています。

出来上がりはこちら。

カットしてくるくる丸めてようじをさしました。ちょっとしたおもてなしにもなりそう。。

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